Quelle race de poule choisir pour débuter ?

Avant d’acheter vos premières poules, demandez-vous ce que vous attendez d’elles : beaucoup d’œufs, une poule câline pour les enfants, une race rustique qui se débrouille seule ou une beauté à regarder. Voici de quoi vous décider.

Pour beaucoup d’œufs

Les hybrides roux, vendus sous les noms d’Isa Brown ou de Lohmann, pondent 280 à 300 œufs par an. Ils s’essoufflent en revanche après deux à trois ans. Parmi les races pures, la Sussex, la Rhode Island, l’Australorp et la Leghorn sont de grandes pondeuses.

Pour une poule rustique et facile

Les races de terroir, comme la Marans, la Coucou de Rennes, la Gâtinaise ou la Bresse, supportent bien le climat français, pondent correctement et vivent longtemps. La Wyandotte et la Brahma résistent bien au froid ; la Cou nu, à la chaleur.

Avec des enfants ou dans un petit jardin

Les races naines, comme la Pékin ou le Barbu d’Uccle, demandent moins d’espace et d’aliment, et se laissent volontiers prendre dans les bras. Elles pondent de plus petits œufs. L’Orpington et la Soie sont aussi réputées pour leur douceur.

Combien de poules ?

Une poule vit en groupe : n’en prenez jamais une seule. Deux à trois poules suffisent pour une famille de quatre personnes, qui aura alors des œufs presque tous les jours au printemps et en été.

Comptez au moins 10 m² de parcours par poule si vous voulez qu’il reste de l’herbe, et un nid pour 4 à 5 poules.

Où les acheter

Chez un éleveur de la région, de préférence : vous voyez les parents et les conditions d’élevage. Choisissez des poules prêtes à pondre (vers 18 à 22 semaines), à l’œil vif, aux plumes propres et sans traces de parasites.

Les races dont parle cette fiche

Et avec Poupoule ?

Dans Poupoule, chaque poule a sa fiche à l’image de sa race : vous comparez la ponte de vos races d’un coup d’œil, et vous savez lesquelles valent la peine d’être gardées.

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